Piroćanke Marijana i Miljana Đorđević prvi doktori nauka iz oblasti pekarstva
Na Tehnološkom fakultetu u Novom Sadu dve Piroćanke, bivše učenice Mlekarske škole "Dr Obren Pejić", u petak 25. septembra 2020. godine odbranile su svoje doktorske disertacije. Sestre Miljana i Marijana Đorđević su prve učenice Mlekarske škole u Pirotu koje su doktorirale i to iz oblasti pekarstva.
Marijana Đorđević doktorirala je sa temom "Uticaj prehrambenih vlakana šećerne repe i jabuke na reološke parametre testa i kvalitet bezglutenskog hleba".

Miljana Đorđević doktorirala je sa temom "Redukcija sadržaja nesaharoznih jedinjenja u melasi šećerne repe primenom modifikovanih mineralnih i celuloznih adsorbenata".

Marijana i Miljana Đorđević bile su izuzetne učenike Mlekarske škole i učesnice na brojnim takmičenjima. Njihov razredni starešina bila je profesorka Aleksandra Tošić.
Profesor tehnoloških predmeta u Mlekarskoj školi Radisav Pejčić, koji im je predavao i predmete iz oblasti pekarstva, kaže da je jako ponosan na Marijanu i Miljanu i da njihov uspeh doživljava i kao svoj najveći profesionalni uspeh do sada.
Sestre Đorđević trenutno rade kao asistenti na Tehnološkom fakultetu u Novom Sadu.
-
15. jul 2024. 12:27 Tokom juna u Odseku Pirot, Akademije tehničko vaspitačkih strukovnih studija, realizovane su brojne aktivnosti. Jedna od najznačajnijih je Konkurs za upis studenata u prvu godinu osnovnih strukovnih ... -
15. jul 2024. 11:12 Krajem prošlog meseca, naša sugrađanka poslala nam je pitanje koje se odnosilo na uređenje puta prema Srećkovcu.Istog dana objavili smo u rubrici Vaša pitanja i odgovor Slavi&... -
15. jul 2024. 09:46 Ambasada Francuske u Srbiji tradicionalnim svečanim prijemom, dva dana pred 235. godišnjicu pada Bastilje, obeležila je nacionalni praznik Dan Republike, a prijemu čiji je domaćin ambasador te ... -
13. jul 2024. 17:37 U selu Kusa Vrana u Opštini Dimitrovgrad, a na samoj granici sa Opštinom Babušnica, danas se proslavlja Pavlovdan. Vladika niški Arsenije je osveštao Crkvu u Kusoj ...
















