Pirot danas centar srpske gastronomije. Kačkavalj, sir, vino, med, sve na jednom mestu
U organizaciji Turističke organizacije Pirot, u saradnji sa Mlekarskom školom „DR Obren Pejić“ iz Pirota i uz podršku lokalne samouprve danas je, u dvorištu Istorijskog arhiva, održan šesti Festival sira i kačkavalja.
Učestvovalo je preko dvadesetak izlagača proizvoda od mleka iz nekoliko gradova regiona, ali i iz okolnih zemalja kao i proizvođača vina i rakija. Na Sajmu su se našli i proizvodi domaće radinosti i suveniri.
Festival je izložbeno prodajnog karaktera. Posetioci su mogli da probaju proizvode pre kupovine.
Festival je svečano otvorio Vladan Vasić, gradonačelnnik Pirota
Profesor Mlekarske škole "Dr Obren Pejić", Aleksandar Mančić, kaže da je štand Škole izuzetno posećen i da su svi proizvodi potpuno prirodni i organski, na šta je ove godine posebno stvljen akcenat.
Zabeležili smo i utiske izlagača sireva, kačkavalja i ostalih proizvoda od mleka
Pored sireva i kačkavalja i drugih proizvoda od mleka učestvovao je i veliki broj proizvođača vina, rakija, pčelinjih proizvoda i suvenira.
Gradonačelnik Pirota, Vladan Vasić, smatra da je ovo jedan od načina da se inicira obnova i razvoj stočarstva, ne samo u Pirotu već u celoj Srbiji, razmene iskustva proizvodjača i unapredi kvalitet finalnih proizvoda od mleka.
Direktor Turističke organizacije Pirot, Bratislav Zlatkov, bio je očigledno zadovoljan kako se odvija Festival.
-
16. jul 2024. 12:21 Jutros, na putu do Redakcije, tu na Keju, snimio sam Nišavu kod Šulejinog brzaka. "Narogušila se" i podigla. Nije više naša reka. Kanal, kako je zovemo!Bacio sam ... -
15. jul 2024. 12:19 Pesma "Ju grupe" više nije aktuelna, ono "Na 35 stepeni hoću hlad"! Ne ljudi, Zoran Bojčev iz Meteorološke stanice u Dimitrovgradu reče mi maločas da je juče u 15 sati u Dimitrovgradu ... -
15. jul 2024. 10:12 Ministarstvo za brigu o selu Republike Srbije je i ove godine na javnom konkursu odobrilo sredstva Gradskoj upravi Pirot za realizaciju manifestacije pod sloganom „Miholjski susreta sela“.... -
15. jul 2024. 07:35 Policijska uprava u Pirotu obaveštava građane da se u protekloj nedelji (08.07 - 14.07.2024. godine) na teritoriji Policijske uprave u Pirotu, dogodilo 9 saobraćajnih nezgoda, od toga 1 sa ...