Učenici i nastavnici Mlekarske škole sa domom učenika „Dr Obren Pejić“, 14.oktobra imali su priliku i čast da prisustvuju dvema velikim manifestacijama koje su održane u Beogadu i Novom Sadu.

U Beogradskom Domu omladine je održan šesti „ Balkan Cheese Festival“ na kome je, pored brojnih izlagača iz zemlje i inostranstva poseban štand imala i Mlekarska škola sa svojim širokim asortimanom proizvoda. U sklopu ove manifestacije naši učenici su imali prilike da se upoznaju sa raznim novitetima u sirarstvu, kao i sa sirevima iz Francuske koji su bili predstavljeni na posebnim prezentacijama. Francuska je, inače, nastupila kako zemlja gost. Posebnu pažnju posetioca privukao je kačkavalj sa zaštićenim geografskim poreklom, proizvod naše škole. Učenici naše škole, budući mlekari, imali su zadovoljstvo da se upoznaju sa načinom proizvodnje nekih novih proizvoda iz sirarstva, kao i da degustiraju iste.

Na Novosadskom sajmu održane su ove godine po drugi put dve manifestacije pod istim krovom: tradicionalni Pekarsko-mlinarski dani 22. po redu i 2. Sajam pekarstva i mlinarstva. Učenici i nastavnici su obišli štandove i upoznali se sa najsavremenijim uređajima, laboratorijskom opremom, sirovinama, aditivima, ambalažom i ostalom pratećom opremom koji se danas koriste u mlinarstvu i pekarstvu. Pored toga imali su priliku i da uživaju u degustaciji pekarskih proizvoda. Tog dana organizovan je veliki školski čas s temom Pšenica, mlinarstvo i pekarstvo na dlanu, koji je namenjen učenicima srednjih stručnih škola. Predavači su bili istaknuti profesori sa Tehnološkog fakulteta iz Novog Sada i predstavnici Pekarskog udruženja. Kroz praktičnu demonstraciju izrade pekarskih proizvoda učenicima je približeno teorijsko gradivo iz ove struke. Javnom času su prisustvovali učenici i nastavnici Mlekarske škole. Zato je i moto ovogodišnje novosadske manifestacije bio: Dođi - vidi - nauči - primeni.