Selo Temska, ili kako ga neki zovu „grad Temsko“ , juče je bilo stecište majstora kulinarstva i naravno ljubitelja dobre staroplaninske hrane. Preko 30 žena, nekoliko udruženja žena i 18 ekipa za spravljanje staroplanionskog kotlića obeležilo je Festival staroplaninskih jela, koji se šesti put održava u Temskoj.Žiri je predvodio poznati gastronomad, Nenad Gladić- Lepi Brka, a Festival je otvorio predsednik Opštine Pirot, Vladan Vasić. Za vreme manifestacije održan je i prigodan kulturno umetnički program.

Predsednik Opštine Pirot, Vladan Vasić, smatra da je, pored ostalog, i ovaj Festival doprineo da Pirot bude proglašen za izuzetnu turističku destinaciju. Reč je o manifestaciji koja okuplja veliki broj ljudi i Opština će kao i do sada pomagati da se ona što bolje organizuje.

Prema odluci Stručnog žirija, kojeg je predvodio Nenad Gladić, najbolje u spremanju staroplaninskih jela bilo je Udruženja žena „Temštanke“.Predsednica Udruženja, Bina Lilić, kaže da „Temštanke“ učestviju na brojnim manifestacijama i da su već poznate u Srbiji po kulinarskom umeću.

Udruženje žena „Klok“ iz Krupca, postoji tek nekoliko meseci ali njegove članice imaju bogato iskustvo u spremanju jela, kaže Suzana Stefanović. One su osvojile drugu nagradu.

Prvo mesto u spremanju Staroplaninskog kotlića osvojila je ekipa iz Izvora.A, evo šta je izjavio Nenad Gladić, Lepi Brka, kada su staroplaninska jela u pitanju.