Veliki uspeh pirotskih proizvođača na Novosadskom sajmu - Osam zlatnih i jedna srebrna medalja

31. maj 2022. 13:08 Privreda Pirot Plus Online

U prostorijama Ugovorne okružne privredne komore Pirot danas je organizovan prijem za nagrađene učesnike na  89. Međunarodnom poljoprivrednom sajma u Novom Sadu, na kojem su, po tradiciji, naši proizvodjači i proizvodi ocenjeni najvišim ocenama. 

Kako je rekao Veroljub Mihajlović, predsednik Opšteg udruženja preduzetnika Pirot, na ovom sajmu Pirotskim preduzetnicima pripalo je 9 medalja, od toga osam zlatnih i jedna srebrna. 

U kategoriji mleka i mlečnih proizvoda, gazdinstvo Manić iz Krupca osvojio je Veliku zlatnu medalju za Somborsku papriku punjenu sirom, dok je zlatnu medalju dobio i za prevreli kravlji sir. 

U kategoriji mesa i mesnih proizvoda bilo je više učesnika i više negrada. 

Degustacioni centar "Pirotska peglana kobasica" Dalibora Tošića osvojio je Veliku zlatnu medalju za kvalitet i šampionski pehar.

Takodje, Predrag Stanković "Mrnjak" osvojio je dve zlatne medalje, jednu za peglanu kobasicu, jednu eksperimantalno za peglanu kobasicu od lososa. Radionica za preradu mesu "Agrobašta" osvojila je jednu zlatnu medalju za peglanu kobasicu, a drugu za dimnjenu pirotsku sušenicu. DGM Dragan Jelenković, osvojio je zlatnu medalju za Pirotsku peglanu kobasicu i srebrnu za tanku dimljenu roštiljsku kobasicu. 

O svom učešću, značaju sajmova u promociji pirotske gastronomije i brendova, kratku su govorili i neki od nagradjenih: Dalibor Tošić, Predrag Stanković i Dragan Jelenković. 

Nakon zvaničnog dela, svi prisutni su mogli da degustiraju peglanu kobasicu iz radionice Mrnjaka, napravljenu od lososa, koja se, zbog skupe izrade još uvek ne nalazi u prodaje, već je napravljena samo u takmičarske svrhe. 

Opšte udruženje preduzeznika Pirota, takodje je nagradjeno peharom Novosadskog sajma za afirmaciju tradicionalnih proizvoda našeg kraja, što jer značajan uspeh samog udruženja koje se samoinicijativno angažovalo na afirmaciji mnogih poljoprivrednih proizvodjača.