Visok kvalitet ovaca i ovčijeg sira''VIDEO''

23. oktobar 2013. 10:25 Privreda Pirot Plus Online

Danas je na prostoru stočne pijace u našem gradu održana 12. Izložba ovaca i sireva od ovčijeg mleka. Izloženo je preko tri stotine grla visokog kvaliteta, tako da je komisija na čijem je čelu bio direktor PSSS Požarevac Jova Grozdić, imala pune ruke posla.

U kategoriji ovnova , za najboljeg ovna nagradu je dobio Zoran Kocić iz Temske. Najbolje priplodne ovce čuva Budimir Tošić iz Krupca, najbolju šilješad Milan Tošić iz Izvora a najbolje dviske Vladan Randjelović iz Vojnegovca. Najbolji ovčiji sir proizvodi Boža Dragić iz Rosomača. Za najbolja grla tri prvoplasirana odgajivača su dobila novčane nagrade u iznosu od 10, 9 i 7.000 dinara, a tri prvoplasirana proizvodjača ovčijeg sira 8, 7 i 6.ooo dinara. Predsednik Opštine Pirot, Vladan Vasić, kaže da se stočarstvo u pirotskom kraju postepeno oporavlja, ali najveći razlog drastičnog smanjenja stočnog fonda leži u tome da su stočari dugo godina bili prepušteni sami sebi sa malim šansama za plasman svojih proizvoda.

Milan Tošić iz Izvora je mlad proizvodjač koji je osvojio prvu nagradu za najbolju šilježad. On kaže da se raduje nagradi i da ona za njega predstavlja iskreni potstrek za dalji rad.

Boža Dragić je iove godine potvrdio da se na njegovoj farmi koja ima oko 4 stotine ovaca proizvodi najboljhi ovčiji sir i čuva dobra šilježad.Osvojio je prvu nagradu za ovčiji sir i 3. u kategoriji najboljih šilježadi.

Izložbu ovaca i sireva organizovala je lokalna samouprava u saradnji sa Veterinarskom klinikom Pirot.